Empadão de peixe e pave de maracuja

Massa

• 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina.
• 1 copo (requeijão) de óleo.
• 3 gemas.
• 1 pitada de sal.
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó para bolo.
• Trigo até dar o ponto de soltar das mãos.+ ou - 1/2 quilo.

Recheio:

• 500 grs de cação.
• 3 dentes de alho amassados.
• 2 cebolas picadas.
• 2 tomates picados sem pele e sem sementes.
• 8 azeitonas verdes picadinhas.
• 2 colheres (sopa) de requeijão.
• 1 sachet de molho de tomate tradicional.
• Sal, pimenta e cebolinha verde a gosto.

modo de preparo

Massa

Junte todos os ingredientes e amasse até soltar das mãos, não deixe mto seca.

Recheio

Refogue em um pouco de azeite, o alho, a cebola, o tomate, depois adicione o molho de tomate, salgue a gosto, adicione o peixe em pedaços. Depois de cozido, retire e desfie o peixe, coloque novamente ao molho, adicione as azeitonas, o requeijão e a cebolinha verde. Deixe apurar bem o molho, se necessário engrosse com trigo. Forre um refratário com parte da massa, recheie, cubra com o restante da massa, pincele com gema e leve para assar até dourar.

                          Sobremesas

Pavê de maracujá com chocolate

ingredientes

• 200 ml de água
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de açúcar
• polpa de 1 maracujá
• 1 ½ lata de leite condensado (600 g)
• 1 ½ lata de creme de leite de latinha com soro (450 g)
• 1 ½ xícara (chá) de suco de maracujá (300 ml)
• 150 g de chocolate meio amargo derretido
• 150 g de chocolate branco derretido
• 1 ½ pacote de biscoito doce sem recheio (300 g)

modo de preparo

• 1°- Numa panela coloque 200 ml de água, 1 colher (sopa) de amido de milho, 1 colher (sopa) de açúcar e polpa de 1 maracujá e leve ao fogo médio até engrossar e formar uma geléia. 

• Desligue o fogo e passe esta geléia por uma peneira. Deixe esfriar.

• 2°- Numa tigela coloque 1 ½ lata de leite condensado, 1 ½ lata de creme de leite de latinha com soro e 1 ½ xícara (chá) de suco de maracujá e misture bem. Divida este creme em 2 partes iguais. Adicione ao primeiro creme 150 g de chocolate meio amargo derretido e misture bem. Na outra parte do creme adicione 150 g de chocolate branco derretido e misture bem. 

Reserve.

• 3°- Coloque num refratário uma camada de biscoito doce. Despeje sobre o biscoito uma camada de creme de chocolate meio amargo. Coloque mais uma camada de biscoito, depois o creme de chocolate branco. Faça mais uma camada de biscoito, creme de chocolate meio amargo, biscoito e creme de chocolate branco e leve para gelar por +/- 2 h. Retire da geladeira cubra com a geléia de maracujá (reservada acima) e sirva em seguida com gotinhas de chocolate imitando sementes de maracujá.

          acessem o link para assistir :

http://www.receitas.com/maisvoce/pave-de-chocolate-com-maracuja-4fbe2c8156ec5b72c201be84

fonte:  mais você

Parabéns pelo seu dia Mãe

Mãe

Mãe, hoje eu descobri que eu cresci, é que de repente eu me vi tão sozinho na estradaMãe, hoje eu precisei de você, eu não sabia o que fazer, me vi de mãos atadasMãe, o que é que a gente faz, quando o sucesso não traz a paz que a gente procuraMãe, hoje aqui sozinho eu rezei, aqui no meu cantinho eu chorei, e chorando fiz uma juraJuro que a partir de hoje vou fazer meu tempo, vou ficar mais perto do teu sentimentoVou ficar mais perto mãe do teu amor, juro não deixar jamais a minha ambiçaoFalar tão mais alto que meu coração, se minha riqueza mãe, é o teu amor(refrão)
Mãe, me dá teu colo, Mãe, mulher que adoro,Mãe, se existo devo a ti meu respirarMãe, tão puro amor de mãeQue as vezes não me vem palavras pra expressarMãe, pra ti conjugo o verbo amar ....mãe
Mãe, teu conselho me orienta, teu carinho me alimentaDa paz, do amor, da esperançaMãe, hoje eu sou um homem eu seiMas as vezes que eu chorei, não passei de uma criançaMãe, o que é que a gente faz, quando o sucesso não traz a paz que a gente procuraMãe, hoje aqui sozinho eu rezei, aqui no meu cantinho eu chorei, e chorando fiz uma juraJuro que a partir de hoje vou fazer meu tempo, vou ficar mais perto do teu sentimentoVou ficar mais perto mãe do teu amor, juro não deixar jamais a minha ambiçãoFalar tão mais alto que meu coração, se minha riqueza mãe é o teu amor

MÃE 

Palavra que demonstra amor, carinho, doçura,força, resistência, amizade, respeito 
ser que Deus criou para trazer nós a vida e nos ensinar a falar,andar,amar e nunca desistir dos nossos sonhos
ser que é uma dadiva do criador para nos fazer uma pessoa melhor e que nos ensina amar,
ser que nós não seria nada sem o cuidado e o carinho de suas mãos, Mãe não é somente uma vez ao ano,
Mãe e amor todo dia querendo nos proteger,amar agente que chora,se emociona com nossas conquistas,fragilidades...
Mãe é mais que uma simples palavra é a palavra que DEUS no deixou Amor ...

Mãe é um dom divino uma joia a ser guardada com o maior profundo cuidado e amor que se pode ter,

Uma obra de arte do Criador, a mais bela canção que só pode existir para uma pessoa, mas que uma mulher

Mulher capaz de dar a Vida para nos salvar,brigar com o mundo para nos proteger...

Mãe dom maravilhoso de mulher,amiga,esposa,filha,irmã papel essencial em uma família ....

Parabéns por esse dia tão especial mais que merecido, pois mãe não é somente um dia no ano é todos os dias é o seu dia

Feliz dia das MÃES que DEUS abençoe todas as mães...